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WE ARE...

”Serendipity体験を通じてお客様理想の一杯を提供する”をミッションに、お客様の生活に寄り添う毎日飲んでも体に優しい珈琲を日々提供しています。

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  • ORIGINAL ROASTER

    コロナ禍で亡くした実父の意志をついで鉄工所を継ぐ決意をした代表アライリエコ。これを機に日本の職人の後継者問題と海外に席巻され続ける日本コーヒー焙煎機業界に、新たな風を吹き込もうと大きな挑戦を始めました!

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  • PORTABLE ESPRESSO MAKER

    SOL’S COFFEEがご提案したい「珈琲のある暮らし」をより身近に、より多くの人が楽しんでいただける為にポータブルで本格的なエスプレッソを淹れられる器具があったら素敵だと思いませんか?そんな思いを胸に燕三条に弾丸行ってみました。そこで素敵なものづくりの人たちとの出会いが重なってプロジェクトが進み始めました。

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  • ORIGINAL SERVER

    SOL’S COFFEEがドリップする際に愛用しているBOROSIL VISION GLASSのメモリ付きビーカーがある日メモリがなくなることになると聞きました。他も検討してみましたがいいものが見当たりません。でも確かにメモリはかなりアバウトではある。。。そうだ!自分達のオリジナルを作ろう!ということになり輸入代理店の國府田商店さんにご相談すると快諾していただきました。

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お店へのご質問はもちろん、コーヒー豆の卸や出張出店、コラボのお問い合わせまで、皆様からのご連絡、お待ちしております!